到“食用菌之都”細聽精彩“菇”事——馬誠明一行走進牡丹江海林市-卓尼縣人民政府

林海雪原風(fēng)帆正舉，秘境卓尼千里取經(jīng)。7月8日，卓尼縣委副書記、縣長馬誠明一行在黑龍江省牡丹江市參加全國食用菌（黑木耳）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會（第三次論壇專家報告會），聆聽了專家學(xué)者關(guān)于食用菌品種研發(fā)、種植實踐及發(fā)展前景方面的精彩報告。

會后，大會組委會組織參會人員前往牡丹江海林市觀摩海林猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，在觀摩現(xiàn)場，馬誠明一行通過實地查看、交流探討、現(xiàn)場品鑒等方式對海林猴頭菇的種植技術(shù)、管理運營、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)濟效益等方面進行了深入考察，并與海林市政府、企業(yè)管理人員深入交流、探討合作意向。馬誠明表示，卓尼的氣候和地理環(huán)境與海林市十分相似，適宜猴頭菇的種植生長，卓尼完全可以借鑒和復(fù)制海林經(jīng)驗，引進猴頭菇種植，進一步豐富和拓展卓尼食用菌的品類和發(fā)展規(guī)模，相關(guān)部門要做好引進猴頭菇種植的政策扶持和技術(shù)支持，相關(guān)企業(yè)要強化科學(xué)培育和田間管理，確保猴頭菇引得來，長得棒，效益好。

觀摩團通過走看學(xué)聽、品鑒考察，對猴頭菇菌業(yè)有了全新的認識了解，卓尼代表團的各企業(yè)家們紛紛表示，回去后會積極開展猴頭菇的種植實驗，與海林的猴頭菇企業(yè)合作，借鑒他們的成熟經(jīng)驗，研發(fā)食用菌附加產(chǎn)品，在市場開拓上狠下功夫，在延鏈補鏈強鏈上做好文章，不斷增加卓尼食用菌的產(chǎn)品附加值，提高食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益。

觀摩期間，卓尼縣菌味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司向海林市悅來頤和食用菌種植專業(yè)合作社訂購了出耳成熟的猴頭菇菌棒10袋，新鮮猴頭菇20斤，立即開展實驗種植。“不久的將來，卓尼人民也將品嘗到咱們自己種植的猴頭菇了。”卓尼縣菌味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負責(zé)人何文龍說。

談感悟、謀發(fā)展

卓尼縣納朵朵生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司張納欣

很榮幸能參加由縣委縣政府組織的這次全國食用菌高質(zhì)量發(fā)展大會，考察活動從各方面展示講解了從菌種、設(shè)備、種植技術(shù)、銷售等方面的內(nèi)容，讓我對木耳產(chǎn)業(yè)有了更完整的理解，卓尼縣納朵朵生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司作為參展企業(yè)，也將優(yōu)質(zhì)的卓尼木耳展銷給全國各地的參展商。

卓尼種植的木耳生長晝夜溫差大，日照時間長，木耳肉質(zhì)更厚，顏色更黑，品相更好，顏值更高，得到了大家的一致好評，接下來我們納朵朵公司會研發(fā)更多木耳的深加工產(chǎn)品，例如：木耳醬，木耳素食產(chǎn)品等，增加卓尼木耳附加值，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條，并進一步增加卓尼羊肚菌出口巴西的銷量，帶領(lǐng)群眾增收致富。

卓尼縣山珍土特產(chǎn)有限責(zé)任公司俞龍布

有幸參加了全國食用菌黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展活動。讓我對黑木耳的菌種培育和加工管理銷售等方面有了更深層次的了解，也讓我對卓尼食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景有了更大的信心。

通過參觀黑木耳種植基地加工廠和與經(jīng)銷商的交流，讓我更加堅信，一件好的產(chǎn)品，不僅要有優(yōu)質(zhì)的原料，在生產(chǎn)加工過程中更需要嚴格把控各個環(huán)節(jié)。作為本土的食用菌種植銷售企業(yè)，在今后的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，卓尼縣山珍土特產(chǎn)有限責(zé)任公司將嚴格把好質(zhì)量關(guān)，擦亮沙棘木耳的金字招牌，讓卓尼黑木耳品牌以最優(yōu)的品質(zhì)走向全國各地，走進千家萬戶的餐桌。

甘南卓尼美石茹源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司范志剛

這次參加全國食用菌（黑木耳）高質(zhì)量發(fā)展大會，通過名家傳授，參覌學(xué)習(xí)，了解了全國黑木耳發(fā)展的現(xiàn)狀和東北黑木耳發(fā)展的遠景目標(biāo)，結(jié)合甘肅卓尼木耳發(fā)展實際，我認為，卓尼具有良好的生態(tài)優(yōu)勢，政府扶持力度大、起點高、技術(shù)優(yōu)、面積廣、設(shè)施好，形成黑木耳生長的良好內(nèi)環(huán)境。

甘南卓尼美石菇源是黑木耳主導(dǎo)企業(yè)，在政府引導(dǎo)下，今后將進一步加大菌種研發(fā)培育力度，提高種植技術(shù)和質(zhì)量，積極推動區(qū)域品牌創(chuàng)建，推動數(shù)字化平臺建設(shè)，打造甘南卓尼黑木耳產(chǎn)業(yè)化，集約化、標(biāo)準化、品牌化、數(shù)字化的優(yōu)勢平臺，為全縣產(chǎn)業(yè)振興，鄉(xiāng)村振興做出企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。

（卓尼融媒記者：梁紅芳）

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