關(guān)于規(guī)范畜禽定點(diǎn)屠宰和畜禽產(chǎn)品經(jīng)營行為的通告

全縣各屠宰企業(yè)、動(dòng)物養(yǎng)殖（場）戶、動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸、經(jīng)營戶：

為規(guī)范我縣畜禽定點(diǎn)屠宰和畜禽產(chǎn)品經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全和身體健康，依法嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪行為，維護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國水污染防治法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》等法律法規(guī)，現(xiàn)將相關(guān)事宜通告如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)畜禽定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、檢驗(yàn)制度

根據(jù)《甘肅省家畜屠宰管理辦法》（甘肅省人民政府令第23號(hào)）第十條“屠宰家畜必須在批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰廠（場）內(nèi)進(jìn)行。未經(jīng)市州、縣區(qū)市人民政府定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得屠宰家畜。農(nóng)村地區(qū)（牧區(qū)）個(gè)人自宰自食的家畜不得上市銷售。”和第十一條“定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰的家畜必須有家畜產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明和免疫耳標(biāo)。”的規(guī)定，在我縣轄區(qū)內(nèi)從事畜禽屠宰活動(dòng)的單位和個(gè)人，必須到有資質(zhì)的定點(diǎn)屠宰場（廠）屠宰，待屠宰的家畜須有產(chǎn)地動(dòng)物檢疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明和免疫耳標(biāo)。

二、嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品

從事畜禽產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食單位銷售、使用的畜禽產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)是畜禽定點(diǎn)屠宰場（廠）屠宰并經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜禽產(chǎn)品，并登記其來源。任何單位和個(gè)人不得銷售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品。從事畜禽產(chǎn)品銷售的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。

三、嚴(yán)厲打擊阻礙執(zhí)法行為

屠宰與肉類加工過程中必須按照環(huán)境保護(hù)“三同時(shí)”制度，非法屠宰導(dǎo)致污染環(huán)境行為，由生態(tài)環(huán)境部門依法查處。對(duì)家畜屠宰及其產(chǎn)品流通過程中的違法、違規(guī)經(jīng)營行為，由相關(guān)部門依照各自職能進(jìn)行查處，依法追究法律責(zé)任。

對(duì)不聽勸阻，故意阻礙國家機(jī)關(guān)工作人員執(zhí)法的，由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國治安管理處罰法》的相關(guān)規(guī)定處罰；構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。

投訴舉報(bào)電話：

卓尼縣市場監(jiān)督管理局3612315

卓尼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局0941-3621513

甘南州生態(tài)環(huán)境局卓尼分局0941—3623722

卓尼縣市場監(jiān)督管理局

卓尼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

甘南州生態(tài)環(huán)境局卓尼分局

卓尼縣公安局